您使用的浏览器版本过低!
可能无法正常浏览,您可以选择
企業掛牌新三板,珍貴講本很大程度上是為了解決融資問題,企業體現出高成長的特征,才會吸引PE,造假的動機對於一些企業來說是渴望融資。
那麽剛開始拉這部分人的時候,影像就隻能跟當地的母嬰店合作,影像但是,要麽是他們要求單位粉絲的價格太高;要麽就是母嬰店實際上和我們存在競爭關係,很不善意。我也是每天忙著幫她們找產品,國王每天晚上和各種小妹妹聊天到半夜,忙的不亦樂乎。
後來我琢磨,珍貴講本總結這一人群的熟悉是什麽後來我才明白,所有能賺到他們錢的人群熟悉都是:你會網購,他們不會;你有支付寶,他們沒有。我跟店家談了好久,影像他願意讓我們拚團,如果湊成20人團,就是99塊錢。這類人群還有一種特點,國王因為過渡到城市中,國王年齡也不算大,具有一定的學習能力,對新鮮事物感興趣,而且教他們如何使用支付寶一學就會,而且工友之間的傳播力量非常大!白天幹活累的要死,晚上躺在床上玩玩手機聊聊天,看著我公眾號內琳琅滿目的商品和紅包,對他們的刺激真的非常大,他們循規蹈矩的去生活,節假日無休,你稍微一刺激一下,反響很大,而且,養成這種習慣之後,他們也不太會輕易嚐試別的方式……一個500人的工友群,在我的維護下,一個月可以產出3000元的利潤!但是我驚歎於他們的規模!為什麽500人的群,一個月才產出3000元?因為我紅包發的多,因為他們買到劣質商品的概率很高,而且他們遇到售後問題不去找商家,而會直接找到我。做了易拉寶,珍貴講本就開車去本市的師範大學門口,珍貴講本掃碼進群送杯子咯!進群後拉三個女性好友送絲襪,拉6個女性好友送打底褲咯!當然也是淘寶客的推廣產品,實際才兩三塊錢。我是生活在城市裏的,影像平時根本接觸不到這一類人群。
用群控的話基本不需要過多的人工幹預,國王那個時候一天差不多能加2000個粉絲。實際上群裏的狀況是這樣的:珍貴講本XX,我家拖把壞了,你給我買一個吧。然而對於大多數企業來說,影像不知道從哪裏下手。
因為根本不做,國王為什麽不做?原因是:不知道從哪裏下手做3餐飲眾籌代表印象湘江2014年,珍貴講本印象湘江餐廳,由102個股東眾籌創立,不到四個月的時間銷售額突破了200萬元。就像魯迅先生說過的:影像第一個吃螃蟹的人是勇士,第一個吃蜘蛛的人也是勇士,隻不過他們證明蜘蛛並不好吃。曾經靠在北京的兩家剛開不久的店,國王雕爺牛腩就估值4億了,國王融資6000萬,並帶動了一大批同樣帶著“互聯網餐飲”符號的新創業項目,比如伏牛堂、黃太吉、西少爺等等。
而餐飲行業也不落下風,很多網紅餐廳屢屢進入大眾視野。客單價略高,菜品口味一般雕爺牛腩客單價區間在150到200元之間,這個價位其實屬於中檔餐飲的價格了,但是雕爺牛腩的口味對比同類競品並沒有十分鮮明的特色,這就導致消費者期望過高,與實際體驗形成落差。
但是導致了消費者心理期望過高,部分消費者在線下實際消費後發現與預期感受存在一定差距,這也就使得消費者二次進店消費率不高。模式簡單,易於複製而水貨這種無餐具模式出現後,也引起了很多餐飲品牌的興趣,先後出現了外婆家動手吧、淨雅嗨餐廳、九鍋一堂的拿貨餐廳,無疑讓水貨餐廳受到不少衝擊。水貨現象簡直是一場毀三觀運動,很多人都沒想到原來餐飲居然還可以這樣玩! 水貨餐廳曾創造了在一年時間就能夠落地52家店,獲利近一個億的收益的輝煌,這成績,讓業界咋舌!然而在近期,水貨餐廳全麵退出鄭州市場、在深圳COCOPark閉店的消息刷了屏。一般來說,第一期資金都很容易籌到,大家都懷揣夢想和情懷,熱血沸騰的想幹一番事業.但是當第一階段錢花完之後,再投資就會心裏打鼓,畢竟第一筆錢不算多,玩票就玩票了,如果虧了錢繼續往裏扔,再投資的人會心有餘悸,擔心是個無底洞。
再往前推,元老級的餐飲網紅,比如黃太吉、雕爺牛腩更是泯然眾人。資金斷鏈、債務纏身讓這家曾轟動一時的眾籌餐廳戛然倒下。雕爺牛腩的格局和視野很高,但依舊存在以下幾個問題:網絡營銷過度與消費者預期形成落差雕爺牛腩通過一係列事件營銷和話題炒作吸引了足夠多的關注,也成功地提高了品牌辨識度。菜品豐富度不足雕爺牛腩隻有四道主菜,消費者到店用餐不出一個禮拜便可吃個遍,隨著近年來消費升級和生活品質的提高,大多數消費者開始求新求變,然而消費者在吃遍所有菜品以後很難有再去吃的動力。
剛過去的2月份,湖南57度湘餐飲集團旗下的全國連鎖餐廳水貨,雖然杭州店還開著,但全國其他城市部分門店已悄悄關掉。水貨餐館,不提供餐具,請手抓吃海鮮。
加盟模式帶來的管理問題或是造成“水貨”經營困難根本的原因。1體驗創新代表水貨手抓海鮮、大力度折扣、新潮的店內裝修風格,讓水貨餐廳在短時間內走紅,成為年輕消費者熱捧的餐飲品牌。
好看、好玩、好聽是餐廳帶給消費者的附加價值,無法獨挑大梁。2營銷創新代表雕爺牛腩說到營銷創新,繞不開雕爺牛腩,其堪稱“互聯網餐飲”的鼻祖。沒有核心優勢,到處被別人“借鑒”。有了這樣的思路,水貨的其他做法,比如在餐廳表演節目,擲骰子選菜等等,本質上都一樣:要讓90後玩起來,動起來,跳起來。這種矛盾,就會導致眾籌股東之間產生溝通分歧和內耗。但餐飲眾籌則不同,需要長期、持續的經營,而餐飲的回本期是不確定的,少則一年,多則兩三年,甚至多年回不了本,再甚至賠本,都有可能。
號稱500萬元買秘方,在雕爺牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等,很多餐飲老板不斷推陳出新,試圖用營銷抓住眼球。 2015年9月29日,運營13個月的“印象湘江”湘江世紀城店正式停業。
很多業內人士認為家餐廳真正厲害的地方在於,它知道如何賺90後的錢,要知道,未來一定是屬於90後的。document.writeln('關注創業、電商、站長,掃描A5創業網微信二維碼,定期抽大獎。
從開業之初,該店就備受公眾廣泛關注,“長沙最大眾籌餐廳”、“獲央視《創響人生》邀訪”、“眾籌成功範本”等一係列頭銜接踵而至。餐飲不是一次性眾籌就完畢,需要持續投入實物眾籌更像是訂單式生產,先有需求,再按需定製,因為眾籌的資金相當於預交了生產的費用,眾籌發起人沒有任何的經濟壓力。
餐飲眾籌失敗的原因在於:餐飲眾籌周期長,需要長期持續經營和實物眾籌完全不同,實物眾籌最後的結果是,給參與者兌現一款產品、一本書或者一款包,隻要拿到產品,眾籌就算結束。 不過現在一些經營方式創新、營銷手段前衛的網紅餐廳的日子,現在似乎越來越不好過了。 現在雕爺牛腩及雕爺孟醒本人都漸漸淡出消費者的視線,門店排隊的現象不再常見……喧囂散盡,盡是落寞。不僅如此,水貨品牌已停止加盟。
而在開店高峰期,加盟店的數量更多,一度近九成為加盟店。近幾年網紅經濟大行其道,各行各業開始不斷出現“網紅”人物。
但餐飲,運營中需要持續的資金投入,不是一次性投入就能解決所有問題。 那麽問題來了:如此一個深諳90後心理的品牌,生命周期為什麽這麽短?加盟店雜亂,管理困難目前,“水貨”營業的店麵中,有7家是直營店,其餘的23家均為加盟店。
而無餐具食用也因為衛生問題從賣點變為槽點。不過那些經營創新、營銷前衛的網紅餐廳,如水貨餐廳、黃太吉、雕爺牛腩,現在日子卻越來越不好過了。
餐飲需要專業團隊操盤眾籌發起人並非餐飲人,吸引的股東們也非餐飲人,他們認為餐飲門檻低,容易做,但由一群非專業人做餐飲,成功幾率事實證明不高。但做生意終究要回歸到商業本質,餐飲消費本質上是為了口腹之欲,網紅餐廳骨子裏仍是傳統餐飲,“漂亮的外衣”確實能吸引顧客第一次消費,但不能指望用來滿足顧客第二次、第三次的口腹之欲。這幾個事例,似乎都印證了網紅餐廳的衰落趨勢。北京、福州、寧波等地也相繼出現水貨門店關閉的信息。
例如,花500萬元購買戴龍師傅的牛腩飯配方;邀請眾多明星名人試吃;與蒼老師同吃一口咖喱;和留幾手共啃一塊牛腩……正是這一係列事件營銷,讓雕爺牛腩迅速打開知名度。餐飲還需回歸本質必須承認,上述創新都有開拓性意義。
如何從煙花式的“偶像派”走向常青樹式“實力派”,才是網紅餐廳打破宿命的症結所在。食材不統一,品質良莠不齊同時,由於海鮮很難存儲和運輸,統一供應的成本太高,所以加盟商都是自行選擇供應商,這就導致各地門店的食材和出品參差不齊。
摘要:號稱500萬元買秘方,在雕爺牛腩和大咖同吃一口咖喱,都曾為餐廳吸引眼球。餐飲,作為一個持續運營項目,周期長的特性,和眾籌參與者投錢就想分紅的短期目的,是矛盾的
排名 | 城市 | 今天气温 |
1 | 黑龍江省推出係列冰雪活動供全國遊客暢遊鬆花江報告稱明年全球鋼鐵需求將由降轉增 | 23~26 ° |
2 | 日均旅客7萬人次哈爾濱機場迎來一波又一波冰雪遊客甘肅省石獅山市發生6.2級地震499人救治出院 | 23~25 ° |
3 | 廣東省啟動退役軍人新職業國家考試台媒聚焦大陸:四川瀘州蝴蝶畫以舞獅拍掌表達民俗文化 | 23~25 ° |
4 | 24歲男孩與縣內水果電商“Ehu”釋放創新動能,引領新生產力發展 | 23~25 ° |
5 | 專家:應對氣候危機既要認識危險,又要抓住機遇世界著名旅遊城市桂林加快文化旅遊複蘇 | 23~25 ° |
6 | 二十四節氣、算盤等入選《中國古代重要科技發明創造》紀念封麵係列廣西壯族自治區錦繡聖堂山出現白霜景觀,山峰上的白頭綻放出“花”,具有熱帶冬季的魅力。 | 23~25 ° |
7 | 寒冷冬季內蒙古錫林郭勒冰上龍舟賽拉開帷幕山東省多措並舉,構築細致的食品安全防護網,保障人民群眾“舌尖上的安全” | 20~25 ° |
8 | 浙江經濟觀察:金融“活水”持續流入田間地頭經常患呼吸道疾病對免疫力影響大嗎? | 20~25 ° |
9 | 中國住房城鄉建設部:前11個月全國啟動城鎮老舊小區改造5.3萬個二十四節氣、算盤等入選《中國古代重要科技發明創造》紀念封麵係列 | 17~25 ° |
10 | 浙江經濟觀察:金融“活水”持續流入田間地頭全國金融工作會議在京召開 | 12~25 ° |
1 | 即日起五家主要商業銀行下調人民幣存款利率。SWIFT:人民幣超越日元成為第四大國際支付貨幣 | -24~-12 ° |
2 | 新質生產力的形成邏輯及其影響即日起五家主要商業銀行下調人民幣存款利率。 | -24~-9 ° |
3 | 郵儲銀行將點亮2024年“美好生活季”,邀您共創美好生活。二十四節氣、算盤等入選《中國古代重要科技發明創造》紀念封麵係列 | -23~-12 ° |
4 | 四川省九寨溝縣今年前11個月接待遊客690.88萬人次,推動交通與旅遊融合發展陝西省係統性提高糧食生產能力,今年糧食播種麵積達到4534.5萬畝。 | -23~-8 ° |
5 | 新書《中韓緣分在首爾》出版紀念活動在首爾舉行。釋放創新動能,引領新生產力發展 | -20~-8 ° |
6 | 廣西壯族自治區人民政府原副主席劉洪武犯受賄罪,一審被判有罪。蜻蜓FM主動完成鴻蒙原生應用內測版開發,拓展鴻蒙生態音頻領域範圍 | -20~-8 ° |
7 | 東風汽車公司原黨委常委、副總經理董東成接受紀律審查和監察調查。氣象專家解釋吉林省持續出現極低氣溫的原因 | -20~-5 ° |
8 | 上海通報四大典型官僚主義問題首屆極端環境電池技術研討會在京召開提出化學電源發展新思路 | -19~-10 ° |
9 | (追雪花看新疆)這裏的土地從太空“吃”“益生菌”。青海民和震區“大家庭”冬至吃餃子感受到別樣溫暖 | -18~-12 ° |
10 | 廣西壯族自治區浦北市建設陳皮中央加工基地和陳皮產品交易中心了解新的質量生產力意味著什麽 | -18~-10 ° |
排名 | 城市 | 今天空气 |
1 | 中國駐菲律賓大使館呼籲旅菲中國公民高度警惕貨幣兌換詐騙【年終專題】2023年中國電影總結:複興新篇章 | 7优 |
2 | 24歲男孩與縣內水果電商“Ehu”河北省饒陽市景泰藍經過100多道工序製作而成,產品暢銷國內外。 | 7优 |
3 | 全國金融工作會議在京召開勞務品牌122個,山西省正在磨練勞務品牌帶動就業、增加收入的“金名片”。 | 7优 |
4 | 中石化董事長馬永生:技術突破將是實現“二氧化碳”目標的核心動力寧夏回族自治區銀川市居民開通“39個帖子”,稱“冬病冬季可治” | 7优 |
5 | 一名非裔男子在美國警方突襲中死亡,三名涉案警官被無罪釋放。四川省九寨溝縣今年前11個月接待遊客690.88萬人次,推動交通與旅遊融合發展 | 7优 |
6 | 鄂溫克草原節“冬儲”義烏人保財險考慮長期護理保險等立體醫療服務體係“養老” | 7优 |
7 | 四川省九寨溝縣今年前11個月接待遊客690.88萬人次,推動交通與旅遊融合發展河北省饒陽市景泰藍經過100多道工序製作而成,產品暢銷國內外。 | 7优 |
8 | 我們要繼續依靠改革開放增強發展內生動力。網絡上頻頻傳播熱點話題謠言,中國警方正聯動多部門嚴厲打擊。 | 7优 |
9 | 24歲男孩與縣內水果電商“Ehu”蜻蜓FM主動完成鴻蒙原生應用內測版開發,拓展鴻蒙生態音頻領域範圍 | 7优 |
10 | 義烏人保財險考慮長期護理保險等立體醫療服務體係“養老”俄羅斯人新年有什麽願望? | 7优 |
1 | 專家:應對氣候危機既要認識危險,又要抓住機遇報告稱明年全球鋼鐵需求將由降轉增 | 381严重 |
2 | 了解新的質量生產力意味著什麽(看鄉村旅行與振興)中國西部農村:日光溫室變身財富“寶庫” | 324严重 |
3 | 最高檢公布典型案例強調對惡意拖欠工資予以鐵定懲治專家:應對氣候危機既要認識危險,又要抓住機遇 | 273重度 |
4 | 冬至臨近,糖尿病患者如何健康吃餃子呢?甘肅紫石山6.2級地震已造成117人死亡 | 270重度 |
5 | 一名非裔男子在美國警方突襲中死亡,三名涉案警官被無罪釋放。釋放創新動能,引領新生產力發展 | 269重度 |
6 | 話劇《孔子》在山東省煙台市上演,詩意地表達了“春秋氣象”。24歲男孩與縣內水果電商“Ehu” | 257重度 |
7 | 世界銀行:“菲律賓可能存在大米供應問題”中國公安部確定2024年為打擊網絡謠言專項行動年 | 256重度 |
8 | 寒冷冬季內蒙古錫林郭勒冰上龍舟賽拉開帷幕學者王立群:讀書時一定要誠實、誠實。 | 229重度 |
9 | 最高檢公布典型案例強調對惡意拖欠工資予以鐵定懲治重慶市舉辦“科技藝術展”探索科技與藝術的未來融合 | 229重度 |
10 | 青海民和震區“大家庭”冬至吃餃子感受到別樣溫暖韓國水原市公交車與人群相撞1死17傷 | 226重度 |
友情链接: